碱式氯化铜来源与制备
在自然界中碱式氯化铜以绿铜矿的形式存在,绿铜矿在世界各地作为次生矿物以及作为古铜和青铜器制品的变体产品而被发现。美国和加拿大在20世纪末生产出饲料级的碱式氯化铜,并得到大量推广应用;直到2l世纪初,饲料级碱式氯化铜产品才开始在我国自主生产,目前常用的制备方法主要有以下2种。
1. 直接利用氯化铜生产
通过一系列的反应过程,经沉淀、过滤、结晶和干燥等程序,即可得到纯净的结晶型符合饲用标准的碱式氯化铜。生产工艺简单,产品质量有保障,能有效控制有毒有害物质的含量,减少对环境的污染。
2.利用线路板蚀刻废液生产碱式氯化铜
整个生产过程包括三部分:原料除杂、中和结晶、废水处理。先将蚀刻废液经除杂脱毒处理,除杂常用过滤、沉淀等办法,脱毒去毒处理工艺则使用相应的脱毒剂脱去砷、铅、镉等有害物,得到无毒的原料。经过结晶干燥得到成品。剩余的废水、废渣治理达标后排放。这种方法充分利用了工业废物,变废为宝有利于环保,开辟了新的原料来源,能降低生产成本。
二、碱式氯化铜的理化特性
碱式氯化铜是一种浅绿色结晶型粉末,分子式为Cu2(OH)3C1,相对分子质量为213.57。在饲料中易混匀,易溶于氨水和酸,不溶于水和有机溶剂,不易潮解,在空气中十分稳定,难溶于水却能快速地在动物的消化道中溶解。其中国产碱式氯化铜可达59.9%,美国产碱式氯化铜为56.2%。
三、 碱式氯化铜产品特性与功效
1. 安全性
适量的铜可刺激动物生长,提高饲料利用率,但大量和长时间应用铜会产生畜禽的慢性中毒作用。林月霞等试验表明,日粮中添加碱式氯化铜源450mg/kg 铜时对鸡的采食量和日增质量与对照组相比,均无显著差异。而添加450mg/kg铜的硫酸铜源组对鸡的采食量和日增质量与对照组相比,均显著下降,且在肝中残留少,结果表明,肉鸡日粮中添加高剂量的碱式氯化铜源比硫酸铜源更安全。李红雪等的试验也得出类似结果,高水平铜的情况下,硫酸铜易产生毒性,而碱式氯化铜却非常安全。
2.在饲料中混合均匀度高
碱式氯化铜在生产中经过结晶过程,形成球状的光滑颗粒,不吸潮结块,流动性好,提高了其在饲料中的混合均匀度。张政军等得试验结果碱式氯化铜在饲粮中的混合均匀度(CV=2.05%)好于硫酸铜(CV:2.94%)。这说明,碱式氯化铜在饲粮中的混合均匀度高。
3. 稳定性好,能降低脂肪氧化酸败
碱式氯化铜稳定性好,不易吸潮,难溶于水而易溶于酸弱酸中溶解度为(98.3-99.7%),在饲料中不会分解产生铜阳离子而促进氧化反应,添加于食品和饲料中利用率高,能提高饲料和动物组织中维生素、脂肪和油的稳定性。所以,在高铜饲料中以碱式氯化铜形式添加可降低脂肪氧化酸败的速度,延长饲料保质期。
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